Lote Nº9 - Jamón de Bellota-75% Raza Ibérica- + Embutidos Ibéricos

Ref: L 9

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Lote Nº9 - Jamón de Bellota-75% Raza Ibérica- + Embutidos Ibéricos
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Pieza entera de Jamón de Bellota -75% Raza Ibérica-, Cinco Soles de 7`5Kg apróx.
CERTIFICADO DE AUTENTICIDAD: Con precinto ROJO Oficial que garantiza su autenticidad: BELLOTA IBÉRICO
Medio Lomo de Bellota 75% Ibérico, "Cinco Soles" 600grs aprox. Al vacío.
Medio Salchichón de Bellota 100% Ibérico, "Cinco Soles", 600grs Aprox. Al vacío.
Medio Chorizo de Bellota 100% Ibérico, "Cinco Soles", 600grs Aprox. Al vacío.
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Detalles

Pieza entera de Jamón de Bellota Ibérico, Cinco Soles de 7`5Kg apróx.

CERTIFICADO DE AUTENTICIDAD: Con precinto ROJO Oficial que garantiza su autenticidad: Bellota Ibérico

RAZA: Cerdo 75% Ibérico, Criado en Libertad.

ALIMENTACIÓN: Bellota

CURACIÓN: 36/ 42 meses aprox

Medio Lomo de Bellota -75% Raza ibérica-, Cinco Soles 600grs aprox. Al vacío.

Medio Salchichón de Bellota 100% Ibérico, Cinco Soles, 600grs Aprox. Al vacío.

Medio Chorizo de Bellota 100% Ibérico, Cinco Soles, 600grs Aprox. Al vacío.

Jamón de Bellota Ibérico, Cinco Soles.Pieza entera, envuelta en papel antigraso y enfundada para regalo. Presentada en caja especial, Edición limitada Cinco Soles .

Peso aproximado: 7,5Kg.

Curado durante aproximadamente 36 meses.

El Jamón de Bellota  Ibérico,Cinco Soles, de Maestros Jamoneros, proviene de cerdos ibéricos alimentados de Bellotas, raíces, hierbas frescas.. en la época de Montanera, aprovechando todos los recursos naturales de la dehesa.

Éste Jamón de Bellota Ibérico se derrite en el paladar, haciendo las delicias de aquel que lo consume.

Rico en proteínas y vitamina B, dieta mediterránea 100%.

La pieza entera, es la manera más auténtica de disfrutar de un jamón. Hay que saber cortarlo y consumirlo regularmente para que la pieza no se seque.

Caña de lomo de Bellota 75% Ibérico Cinco Soles: Es una de las piezas nobles del cerdo ibérico. La infiltración de grasas en su carne, unido a un lento proceso de curación en nuestros secaderos y bodegas naturales, le proporciona un gran aroma y jugosidad.

Buscamos a través del movimiento diario de nuestras ventanas, los mejores y más propicios aires, consiguiendo así, un producto distinguido, para el disfrute de los paladares más exigentes.

Su curación aproximada se sitúa entre los 5 y 6 meses para las piezas de mayor calidad.

Sus ingredientes principales son: lomo de cerdo ibérico, sal marina, pimentón de la vera (D.O), ajo y otras especias naturales.

Chorizo y Salchichón  ibérico de Belllota Cinco Soles: La más minuciosa selección de piezas nobles y carnes magras, de auténticos cerdos ibéricos alimentados con Bellotas.

Sin mezclas, junto a la más cuidada selección de especias, hacen de nuestro producto, una referencia a seguir, en el complejo mundo gastronómico actual.

Su curación se sitúa entre los 5 y 6 meses.

Los ingredientes principales del Chorizo son: principales son: magros 100% de cerdo Ibérico, pimentón de la vera (D.O), y otras especias naturales.

Los ingredientes principales del Salchichón son: Magro de los mejores cerdos Ibéricos, sal, pimienta molida y en grano y otras especias.

CONSERVACIÓN: Conservar el jamón en lugar fresco y seco. Consumir a temperatura ambiente( 22º a 25º)

Para la conservación de los embutidos al vacío, se recomienda mantener refrigerado y degustar a temperatura ambiente.

CONSUMO:  Se recomienda consumir durante  los ocho meses siguientes a su recepción.

Una vez empezado, se recomienda consumirlo a lo largo de siete semanas para el jamón y durante 3 semanas los embutidos.

Jamón de Bellota Ibérico (75% Raza Ibérica) de Maestros Jamoneros :BENEFICIOSO PARA LA SALUD:

•Su carne es baja en calorías.

•Protege el sistema cardiaco y circulatorio.

•Reduce el colesterol y es rico en todo tipo de vitaminas: B1, B6, B12, ácido fólico y minerales como el Zinc y el Hierro.

•Es antioxidante, tiene un alto contenido en vitamina E.

•Es un protector cardiovascular, su grasa es rica en ácidos grasos monoinsaturados y en ácido oleico, lo cual nos mantiene protegidos ante las denominadas enfermedades cardiovasculares.

•Y muchos beneficios más…

 




       

 


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